水煮土豆加什么好处？
我们都知道土豆是一种非常营养的蔬菜，它所含的维生素和氨基酸更是大补给，虽然土豆很好吃，但是它也有它的禁忌，那么，水煮土豆加什么好处呢？
水煮土豆加什么呢？
1、水煮土豆要加醋，才可以解腻，还有醋可以消毒杀菌，有助于土豆中的蛋白质吸收。醋也不要放的太多，适量的放些即可。
2、建议水煮土豆的时候放些食用油。食用油可以使土豆中的蛋白质更加丰富，还有食用油的味道更香，吃起来口感也更好。
3、食盐。放入食盐的主要目的是减缓土豆的消化速度，多吃不容易感觉饥饿。另外，适量加点食盐还会有咸味，起到补充微量物质的作用。当然，不喜欢吃咸味食物的人家食盐就不会起到作用了。
土豆的禁忌
1、不能吃没煮熟或者是吃的太多。吃没煮熟的土豆会出现中毒的症状，吃太克的土豆会让肠胃不舒服，严重者可呕吐、腹泻。
2、不要吃老化褪色的土豆。食用老化褪色的土豆，可引起眩晕和恶心呕吐，甚至有昏厥的危险；食用发芽的土豆，会出现呕吐、恶心、腹泻等症状；发芽过的土豆，还会产生可怕的龙葵素，这是一种有毒的生理毒素，食用后会意外中毒。
3、不要烹调不够成熟或过老的土豆。土豆越老，其酶的活性越高，假如烹调不及时，甚至已焦糊时，还会产生致癌致癌物。
水煮土豆的营养价值
常常吃补充体内所需营养，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与人体内核酸和蛋白质的合成。南瓜含有的β胡萝卜素，可以转化成维生素A，也能有效预防癌症。南瓜含有南氨酸、丁氨酸、柠檬酸和苹果酸，营养物质也是比较多的，经常吃南瓜对身体很有好处。