如何烧牛排好吃？
先上结论，好吃的牛排不需要复杂的调料和工序 -------------分割线------------- 用空气炸锅做牛排，简单到没朋友！ 用空气炸锅做牛排，简单到没有朋友！ 用空气炸锅做牛排，非常简单！ 首先，买一块好牛排（详细步骤请看我的另一篇笔记）
准备好调料，黄油、黑胡椒、生抽、盐。
1.用刀在牛排两边划几下，这样更入味；
2.淋上适量生抽；
3.撒入适量黑胡椒粉（比平时做菜多一丢丢就可以了)；
4.铺上一块黄油，腌制一会（我是晚上腌制的，冰箱冷藏过夜）
5.把空气炸锅的温度调至200℃，预热5分钟 注意：我用的空气炸锅是没有预热功能的，所以需要手动提前把温度调好 再准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入少许淀粉调成蛋糊。
6.把腌制好的牛排放到吸水纸上吸干水分（如果不放心的话可以用厨房用纸擦干）
7.均匀地裹上一层蛋液和淀粉
8.放在空气炸锅中200度烤制10分钟左右（根据牛排厚度适当延长烤制时间）
9.烤好的牛排取出装盘就可以直接吃了。 因为是用空气炸锅制作的，不用刷油，所以口感会更棒哦～咬一口下去，有嚼劲，满满的肉香味~~ 蘸点酱汁更美味哦～ 我是用海鲜酱、花生酱、芝麻酱，按照2：2：1的比例调配的酱料，喜欢吃的可以多加点芝麻酱。