怎么弄狗肉好吃?
我是很爱下厨的,也特别喜欢研究各种食谱,接下来我会每天在这里更新一道简单快手又营养美味的家常菜做法,如果你也是喜欢下厨的朋友,欢迎关注我哦 !
【酱爆狗肉】
食材准备:卤熟的狗肉(超市卖的那种盒装卤肉)、葱姜蒜、青红椒、豆瓣酱、生抽 第一步:炒制 锅中不放油,下入切好的葱姜蒜和青红椒进行翻炒出香味 第二步:放材料 锅中少量多次放入豆瓣酱和生抽,煸炒出酱香味 第三步:下狗肉 最后放入切好的卤狗肉,快速翻拌均匀即可出锅 这样一道香辣过瘾的酱爆狗肉就做好啦!
小提示: 1.做这道菜不需要再加盐了,因为豆瓣酱和生抽都有咸度了 2.不喜欢吃辣的,或者小孩老人不宜吃辣的,可以用豆瓣酱代替酱料,味道一样棒