什么颜色的菠萝蜜好吃?
首先,颜色和味道并不一定成正比... 吃菠萝蜜的时候先闻一下,很清香很好闻的,就是好菠萝蜜;如果闻到有酒味或水果霉味,那就说明已经变质了,这样的菠萝蜜可不能吃! 有很多人说吃菠萝蜜的时候感觉味道太重了,太甜了,不好吃。但事实上的确如此吗? 菠萝蜜本身含有果糖,所以甜度非常高(相对西瓜等来说),很多人吃不惯也是正常的。
不过好吃的菠萝蜜果肉应该是酸甜可口的。如果感觉太甜,可能是买到熟透的菠萝蜜了,可以放几天再吃,或者削皮后泡入盐水里防止变色也能更入味。 想买到好吃的菠萝蜜,要注意以下几点:
1、 选金黄色的果蒂,果蒂的颜色越深,说明果实成熟度越高,反之则越新鲜。
2、 选择个头较大的,这样果肉才会比较丰满。 3、 用手按一按,新鲜的菠萝蜜果实的硬度适中,按下去会有一个明显的凹陷;如果实在怕买回来不新鲜,可以用纸巾擦擦果肉,如果有汁水流出就说明不够新鲜了~ 除了看外表,最重要的还是要尝~先拿个果柄部位尝一口,好的菠萝蜜应该果香浓郁,酸甜适口。
我是非常喜欢吃菠萝蜜的人,家里也时常买,不过每次都是买一小颗,吃完再买。因为菠萝蜜虽然味道美味,但它含糖量高,一次吃太多容易发胖哦~ 希望大家都能挑到好吃的菠萝蜜~