蒸碗怎么做好吃？
【准备材料】 面粉，温水（和面）、排骨、萝卜、香菇、老抽、生抽、糖、生粉 【做法步骤】1.先把水烧开，将剁好的排骨放入蒸碗里，加入半勺盐、一勺老抽、两勺生抽、四勺糖腌制一个小时； 2.接着把三朵香菇洗净后切成薄片，白萝卜去皮后切成片状备用；
3.将腌好的排骨捡去葱姜蒜，倒入适量生粉抓匀上浆待用； 4.然后往蒸碗里铺上一层薄薄的香菇，再放入姜片和葱白段，最后均匀地铺上排骨；
5.盖上盖子，大火烧开后转中火蒸40分钟左右即可。 如果想更加入味，可以在腌制的时候多放点酱油等调料哦！~ 小贴士： 1.做蒸菜最好选用圆碗，蒸出来的菜品会好看很多； 2.调味的时候根据自己的口味来就行啦～因为蒸菜水分含量比较大，所以口味可以偏淡些。