绿豆炖什么好吃？
其实很多食物都可以跟绿豆搭配着一起煮汤来喝，但效果却各有不同，所以，在搭配的时候就要注意了！ 比如海带跟绿豆就堪称绝配了，两者搭配着食用的话可以起到清热解毒的作用哦~ 海带本身就有清热消暑的功效，而绿豆则是可以清热解毒的，所以当这两者搭配起来吃的话就可以起到非常不错的消热作用啦，夏天的时候可以多吃一点哦～而且这道汤的做法也非常简单呢！
具体做法如下： 先将准备好的海带、绿豆分别用水清洗干净再捞出来沥干水分备用； 把准备好的海带切成块状，再起锅加水放入绿豆和海带进行熬煮，大火煮沸之后转小火继续熬1个小时左右就可以了； 出锅前再根据自己的口味加入一些白糖调味即可开吃了。
我们还可以选择将绿豆与大米一同煮粥来吃，这也是一道非常简单易做的家常粥品。 准备大米适量淘洗干净后放入水中浸泡半小时以上； 然后将泡好的绿豆和大米一同倒入锅内加入适量的清水开始煮粥，煮至米粒开花豆烂即可熄火盛出食用。 另外，如果是想要让这道粥更加好喝的话，可以在里面适当加些冰糖或者红糖哦！ 对了，这里还有另外一种吃法也很好吃的呦— 那就是用绿豆加上薏米来制作成一碗清热除湿的汤水吧！ 因为现在正值夏日炎炎时期嘛，这时候大家就容易出现浑身酸疼无力等症状哟……
因此建议大家可以多吃一些祛湿的食物哦~~ 而绿豆具有非常好的解暑功效哦，再加上薏米的祛湿作用就更加完美了呢~~~ 所以当这两者搭配在一起的时候就非常适合夏天天热了饮用呢（嘻嘻嘻）！ 至于制作方法也超级简单的嘞——只需将两种原料洗净后分别倒入锅中并加入适量清水熬煮即可哒^^ 最后需要注意的是，由于薏仁性寒，所以体寒以及孕妇慎食噢^ ^