南瓜和怎么蒸好吃?
首先,这个南瓜得是老南瓜(就是比较面的那种),然后切小块儿,上锅蒸熟,用勺子压成泥状,如果是很小的宝宝可以用辅食机打成汁。 接下来开始做饼,我用的电饼铛,没有的话就用平底锅或微波炉,先预热,在上面刷一层植物油,把南瓜泥铺在上面,可以稍微整一下形,然后在上面撒少许面粉,一个是因为好成型,另一个是做饼必须要放的。 如果有烤箱的可以放烤箱里烤制,没烤箱的继续往下看……
上锅蒸15分钟就差不多熟了,时间到,我们的南瓜饼就做好了!金黄诱人,有没有!是不是很简单! 小技巧:在表面撒些葱花就更香了啦~其实也可以不放,看个人口味吧。
关于这道小点心,还有一点需要提醒的,因为南瓜本身含有较多糖分,所以如果给宝宝吃的话最好尽量上午吃,并控制量,以免宝宝血糖升高。