用油锅煎煎炸炸食物时，一定要注意油多不能少，因为冷油加热会有一个膨胀过程，油一旦不够，食物会直接与锅面接触，粘锅不说，还容易糊，炸的东西也不够酥。所以炸东西时，油一定要浸没食物，比如炸排骨，至少也要盖到一半以上，保证翻面后排骨都能被油浸到。还有炸春卷、炸丸子、炸藕盒等，油都要用多一点。
“门线悬案”和“飞碟门”，这两起事件，直接决定了1986年世界杯的四强名单——而决定性的功臣，正是英格兰门将彼得·舒梅切尔。 当时，瑞典在半决赛对英格兰的比赛中先下一城，然而最后时刻，英格兰队通过一记角球扳平了比分并反超。