土豆能和玉米一起煮吗?
土豆和玉米一起吃没有问题,二者一起煮熟食用能够补充机体所需能量,还可以促进肠胃蠕动,有助于消化,但是不宜一次大量食用,否则可能会引起腹胀等不适症状。
土豆中蛋白质、钙、磷的含量较高,且还含有近10种必需氨基酸和相当丰富的B族维生素以及非常丰富的膳食纤维,可以维持人体健康。而玉米中也含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素以及膳食纤维等营养物质,并且玉米中所含有的玉米胚芽中还含有丰富的亚油酸,能抑制胆固醇生成。
所以在一般情况下,土豆和玉米的营养物质互相不会有冲突,也没有什么不良影响,二者一同食用是可以的。