营养汤功效与作用是什么？
鸡汤
鸡汤含有脂肪、蛋白质和无机盐等营养成分，鸡汤中的蛋白质易于消化，可增强人体免疫力。特别推荐做法是：煲汤时除了加水、姜葱、料酒等调味料，无需加盐。煲3-4小时后，加一点盐，再煲半小时，喝汤时汤面上只留一层薄薄的油，且一次喝完。
鱼汤
鱼汤含有营养物质非常全面，且易于人体吸收，鱼汤的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分优于其他任何肉类食品。其中的鱼刺、鱼鳞和少量的鱼肉、动物性脑裂解生成的氨基酸等成分构成的鱼汤，对呼吸道疾病、消化道疾病都有一定的疗效。鱼汤无需加酱油、醋等调味料，煲汤时除了加水、姜葱、料酒或胡椒粉等调味料，无需加盐。煲3小时后，加一点盐，再煲半小时。
猪骨汤
猪骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及无机盐成分，经常饮用猪骨汤可以为机体补充大量钙质。特别推荐做法是：猪骨洗干净放入锅内，加水，再加入葱段、姜片和少许料酒，然后将火点燃煮15分钟后，撇去汤面上的白色浮末，再用大火烧5—10分钟，转用小火煲1—2小时后，加一点食盐，再煲半小时，肉汤煲好后，放入切成丝的香菜，肉汤就会变得更加香味四溢。
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤含有蛋白质、脂肪、骨骼成分和大量的维生素C。特别推荐做法是：白萝卜排骨汤需要在排骨汤煲好后放入切成块的大萝卜再煮20分钟后，加一点食盐再煲半小时。
以上就是营养汤功效，是不是很神奇呢？其实营养汤的种类还有很多，比如田七乌鸡汤、番茄鱼蛋汤、栗子鸡脚汤等等，大家都可以经常食用一些营养汤。希望以上的解答对您有帮助。