用什么蒸苹果好吃？
蒸苹果是很多人爱吃的小吃，软嫩香甜又营养美味。今天为大家分享的这款蒸苹果，做法特别简单，吃起来却香糯可口，回味无穷。喜欢的朋友一定要试试看！ 准备食材：苹果、冰糖、糯米粉。
制作步骤： 1.首先，我们来处理一下食材。把苹果清洗干净，削掉外皮后，用勺子轻轻刮去果核部分的果肉（这样做出来的蒸苹果不会有小硬块）。然后切成薄片，加入40～50克冰糖，搅拌均匀，放在一边腌制20分钟备用。（如果冰糖的甜度不够，可以再加一些） 2.接着我们调一个糯米粉水。取一个大碗，放入适量糯米粉和清水，搅拌成米浆状。（喜欢吃软烂一点的就多放些糯米粉，喜欢吃硬一点的就少放一些）
3.锅中烧开水后，放入腌好的苹果片，大火蒸8分钟左右至熟透，取出铺在盘子中。最后淋上少许糯米水淀粉勾芡，就可以上桌啦！ 这样一道软糯香甜，营养美味蒸苹果就做好了！喜欢的可以试试哦~