毛竽怎么抄好吃？
我吃过最好吃的炒毛芋是老家那边的，可惜现在已经回不去了 做这个炒毛芋需要准备的材料有：新鲜毛芋、葱、辣椒干、生抽、老抽、白糖、盐、植物油 步骤一：选择新鲜的毛芋，去掉毛芋的皮，然后清洗干净并切成块状，备用（这里的毛芋要选择那种比较粉的，炒出来才好吃）；
步骤二：将葱洗净切成葱花，干辣椒剪成小段，待用；
步骤三：锅中放油加热后，放入干辣椒和葱花爆香，然后把切好的毛芋倒入锅中，不停的翻炒至变色；
步骤四：加入一勺糖、适量老抽和生抽，继续大火翻炒片刻，使毛芋能够均匀上色；
步骤五：最后根据口味加入适量的盐，大火收汁即可起锅装盘了。 一盘美味又营养的炒毛芋就这样做好了！吃起来香辣过瘾，让人欲罢不能啊！你们也赶快试试吧！