儿童蛋白质摄入过多?
先放结论,正常喂养的情况下,不会“蛋白质摄入过量”。 宝宝在发育的过程中要摄取4大类营养物质--碳水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质,这四大类营养成分是构成机体组织、调节代谢、提供能量的基础物质。其中,脂肪和蛋白质又是最重要的2类营养素。
脂肪的重要性在于提供热量,蛋白质更重要,它不仅是构成人体组织的重要成分,还是维持生长发育和新陈代谢的必要氨基酸。 那么,人体需要多少蛋白质呢? 我国营养学界推荐的婴幼儿膳食蛋白参考摄入量:0~6个月每天1.5g/kg;7~12月每天1.8g/kg;1岁每天2.0g/kg。7岁以上儿童及成人每天每公斤体重1.18g,其中优质蛋白质(如动物性食物含有的蛋白质)应占50%以上。 举个例子,一个体重30公斤的孩子,饮食中的蛋白质含量需要30×1.5=45克,如果吃的是高蛋白质的食物,比如肉蛋奶等,那蛋白质的总量可能还要更高一些。
而目前市场上售卖的婴儿配方奶粉,几乎都不可能对蛋白质的含量进行限制,尤其是低端奶粉,往往含乳量较低,但蛋白质却很高,这对宝宝的肾脏是很大的负担。 那如何判断自己给宝宝吃的蛋白质是否过量了呢?主要看宝宝的便便。一般情况下,喂哺母乳的宝宝大便颜色呈金黄色,糊状,比较稀;而喂哺牛奶或者奶粉的宝宝,大便是淡黄色或灰黄色,成条形,较干燥。
如果宝宝出现绿色、稀水样便并有酸臭味,就说明蛋白质可能吃多了,应该及时纠正。减少含蛋白质食物的摄入,尤其要注意清淡饮食,少量多餐。已经添加辅食的宝宝要减少肉类食物的摄入,暂时不要喂食鸡蛋等高蛋白质的食物。
如果宝宝消化不良,可以吃些助消化的药物,如益生菌制剂,帮助消化,减轻胃肠道的负担。注意,这时暂停给宝宝增加新的辅食,等胃肠功能恢复后,再逐渐恢复。