牛肉咖喱土豆怎么做好吃吗？
先放几张图刺激一下食欲~ 自己做的，干净卫生又美味！ 做这道菜主要注意点在于把牛肉炖得酥烂，我比较喜欢用高压锅来炖。先把牛肉清洗干净，加少量酱油、葱姜腌制一会儿。（如果提前一天晚上腌就更入味了） 重要步骤来了——炖肉。锅里少油，加热后放入八角、桂皮、香叶和辣椒煸炒出香味，然后倒入适量的高汤或开水，把切好的大葱段和姜放进去，接着把牛肉放进去，大火烧开，小火慢炖2个小时左右。（可以用砂锅，效果更佳） 两个小时后，打开盖子，加入切块的土豆和胡萝卜，再加两大勺豆瓣酱，小火煮15分钟左右，就可以撒葱花出锅啦～ 这一大碗，看着就很有胃口有木有啊～ 来，多图杀猫……
=￣ω￣= 多喝一口都感觉幸福满满啊～