陕西面条哪家好吃？
身为在陕西待了四年的山西人，我吃过的陕西面不算多，但还算有代表性。 最早吃的是岐山县的擀面皮。
后来去了西安，发现西安的煮馍和岐山的擀面皮有点类似。
就是放在锅里煮熟，然后配上醋、辣椒油、味精等佐料，调拌着吃。比较出名的是“老孙家”的煮馍。 老孙家的店面不大，但是人来人往的，还蛮热闹。 我去的时候，是在门口一个小板子上写的菜单，很简朴。
店里卖的面食除了煮馍以外，还有一些麻食（小面团）、浆水面、凉拌面等等，价格都很实惠。 点了一份煮馍，一个小菜，花了21块钱。
这家店应该算是比较正宗的陕西风味。店不大，但是人气很旺盛。
第二家要推荐的就是肉丸糊辣汤，这家店的糊辣汤我在很多地方都见过，每次路过，都会看见很多人在店外排着长长的队伍，里面卖的不仅仅是糊辣汤，还有牛肉丸子，买的人很多。 在我看来，这家的糊辣汤味道是比较不错的，而且分量也很足。 一碗糊辣汤，一个白饼，一碟咸菜，花不了多少钱，挺经济实惠的。
第三家要说的，是回坊街上的贾三包子。
很多人都说贾三包子的肉馅包子很好吃，但我感觉他的素馅包子比肉馅包子更好吃。 素馅包子皮很薄，看着好像是烫面的，颜色很白，很柔软。
一口咬下去，香醇的香气就在唇齿之间弥漫开来。
第四种，则是渭南的卤面。
卤面是我母亲最拿手的面食，所以对我来说，卤面算是我最喜欢的陕西面食之一。 一般卤面是用刀削面或者手擀面来做，在沸水中煮熟后，捞出来用凉开水浸一下，浇上咸香的卤子，搅拌着吃。 做卤面的卤子有很多，我家常用的有猪肉韭菜、鸡蛋韭叶、豆腐青菜等。