洋芋怎么炸着好吃?

齐琰岚齐琰岚最佳答案最佳答案

2017.9.3更新 最近很多朋友问我这个土豆饼怎么做,其实做法非常非常简单,把食材处理一下就可以开始做了! 首先我们把买回来的土豆削皮切成小块上锅蒸熟(我是用蒸锅蒸的,水开后大概蒸了二十分钟) 然后我们调个酱汁~在碗里放一勺葱花、四勺生抽、一勺老抽、两勺白糖、半勺白胡椒粉、一勺香油搅拌匀均备用;如果感觉味道太淡可以加点老干妈,不过我这次做的就觉得刚刚好~~ 将刚才蒸好的土豆取出放到碗里用勺子压成泥,然后倒上准备好的酱汁搅匀 接下来就是最关键的一步啦~我们将搅拌好的土豆泥做成丸子状后下油锅炸至金黄酥脆就大功告成啦~~~是不是很简单!!! 我总共做了五个,所以剩下一些土豆泥我就加了鸡蛋、面粉、盐拌均匀后搓成长条下锅炸了薯条~也很好吃滴说…… 炸好了就可以开吃啦~~~~配上酸奶或者奶茶更好吃哟…

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