草鱼煮冬瓜好吃吗？
“青草鲤鱼，草鱼煮豆腐”是广州人经常挂在嘴边的一道民间食谱。 不过我们平常吃的多的是“草鱼煎豆腐”“草鱼煮酸菜”或者是“草鱼水煮鱼片”。用草鱼煮冬瓜倒是不太常见。 今天做了这锅“草鱼煮冬瓜”，主要也是为了解决家里剩的半条草鱼的去处。 做熟之后尝一口，嗯——还是那个熟悉的味道！鲜、甜、香、嫩、滑，各种口感混合在一起，真是让人吃得停不下筷子啊~ 我想，也许是因为夏天的原因，所以天气一热人们就馋得慌想吃点凉食（比如凉粉、凉皮）；也可能是天气一热人的情绪就容易躁起来（脾气大），所以需要吃点“降火气”的食物。
无论是上面哪一种可能，都是需要我们去呵护好身体这个“小宇宙”的。 因此我还做了一个非常简单、快手又清凉的解暑饮品——“薄荷雪梨茶”。喝起来味道清新、口感清爽，简直是夏天的绝配呀~~
食材很简单：薄荷、雪梨和绿茶。
做法：把薄荷清洗干净，沥干水分待用。梨清洗干净后去皮，去掉核，切成薄片。然后把梨片放进锅里，加入清水煮开。水开后放入薄荷，继续加热至沸腾即可关火。然后倒入碗里，加入泡好的绿茶搅拌均匀就可以饮用了。