如何炸糍粑好吃？
1、把买回来的糍粑，用清水洗干净，然后在表面划上几下 2、锅里倒入适量的油，等到油温上升到六七成热的时候，把糍粑放进去开始炸 3、一直不停的翻动糍粑，使其受热均匀，大约炸5分钟左右就能炸至漂浮起来，并且颜色变成好看的金棕色即可捞出 4、在炸好的糍粑上撒上一层白糖就可以了，又香又甜的炸糍粑就做好了！
其实制作炸糍粑是很简单的，只需要掌握好方法和步骤就一定能做出美味的炸糍粑来。 很多人在做炸糍粑的时候，总是会把糍粑炸糊掉，那是因为没有掌握好火候，等油锅的温度太高，再把糍粑放进去就会很容易炸糊。 另外，在炸的过程中要不停地搅拌，避免糍粑粘锅。
最后，在炸好的糍粑上面可以撒一层白砂糖增甜，喜欢吃咸的可以撒一些食盐。