怎么选西瓜好吃?

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夏天,是吃西瓜的季节。香甜的西瓜,红瓤黑籽,入口清爽,滋味无限。 买回来的西瓜怎样判断它甜不甜呢?几个简单的小技巧。 1、看脐部 在瓜的顶部,有个圆形痕迹,这就是西瓜的“肚脐”,俗称“瓜脐”。新鲜的西瓜,脐部凹陷,并且比较深;反之,如果西瓜放的时间比较长,瓜脐部位就会逐渐膨起,变得不那么明显。

2、掂重量 同样的体积下,重一点的西瓜比轻一些的西瓜更甜。这是因为重一点的西瓜,说明它的含水量低,而糖分积累更多。 不过,这个判断方法对于熟西瓜可能不太准确哦!因为熟的西瓜会失去一部分水分~所以还是看脐部更加靠谱一点啦~

3、听声音 拿起西瓜,用指节轻轻敲击,如果声音听起来浑厚并且有回音,就说明西瓜很甜而且多汁;如果声音听起来比较清脆,说明西瓜不够成熟或者含糖量少。

4、看颜色 除了个头一样大的情况下,更深色的西瓜甜度更高。这是因为深色西瓜吸收了更多的阳光和热量,这些因素都会促进糖分的生成和积累。 所以大家在买西瓜的时候,要选择皮色较深的哟~ 另外还要提醒大家,吃完西瓜后,西瓜皮千万别丢掉了!拌个凉菜,做碗沙拉都是不错的选择。

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1捏瓜脐,选瓜时要选择瓜脐稍凹的小西瓜,这样肉才比较甜。

2、看瓜皮,如果是纹路清晰、表皮坚硬、富有光泽的西瓜,往往是熟得正好的。如果是纹路虚淡,头尾没两样,就说明西瓜还没有熟透。另外在选瓜时还要选瓜皮较薄的,较薄的瓜皮说明瓜肉肯定很嫩。

3、用手敲,轻轻敲击西瓜的不同部位,如果各个部位声音比较一致,那这个西瓜就是好西瓜;如果有“嘭嘭”声音,则说明西瓜可能有裂口;如果有“噗噗”声音,那这个西瓜一定是生瓜。

4、看瓜柄,选瓜时还要选择瓜柄比较青绿的,成熟西瓜的瓜柄一般发黄,如果柄干枯则要特别当心,这往往是坏瓜。

5、看瓜底,瓜脐和瓜底之间有一段距离,这段距离中间的西瓜纹路是分叉的,如果是纹路密集在一起的,说明西瓜过老、过熟,甜而无水;如果是纹路过于分散,说明西瓜还没有熟透;只有距离适中,纹路不即分散、密集的才是甜而多水的好西瓜。

除了在购买时要注意以上几点,最好还要选择正规的渠道购买。

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