冬瓜跟什么煮好吃?
在炎热夏天,来一碗清凉的汤品是再舒服不过了,今天推荐一道适合夏天的汤品——薏米百合汤。 材料: 生地50克、熟地60克、山药75克、杜仲12克、牛膝9克、当归8克、川芎4.5克、白芍9克、生黄芪9克、茯苓12克、泽泻12克、薏米30克、百合30克。
做法: 将以上材料用清水浸泡30分钟,然后加入少许食盐,用文火炖煮,直到材料的香味四溢出来就可以啦!
功效: 此汤具有补血养颜、祛湿利尿的作用,对于湿热体质的人来说,饮用此汤可以祛除体内的湿热之气;而对于血虚的人群来说,经常喝此汤能够养血美容。 但需要注意的是,由于山药是补而偏温的补益中药,因此如果是体内有火气的人(比如口腔溃疡、牙疼、脸上长痘)最好少食,以免加重上火症状。 除了药食同源的材料外,市面上还有很多现成的保健食品,比如参芪口服液、玉灵膏等,这些药品同样具有滋阴、清热的功效,平时不妨适量服用。