酸梅汤冰粉好吃吗？
夏天来了，又想吃冰粉了！ 之前在成都有吃过这家卤菜店，他们家的冰粉真是绝了 不仅料足而且特别清爽，关键还不用自己搅啊！ 我这个懒人到哪里都要找有卖冰粉的，因为要自己搅啊，这个活可不行，太辛苦啦！ 但是这家卤菜店的冰粉都是打包好直接给你盛好的，让你吃的时候浇上红糖水就好啦 这碗冰粉来头可不简单，是他们家销量最好的招牌产品呢 不仅成都本地人在吃，很多游客也会过来买一碗 来晚了可就要排好久好久队咯~ 因为我是冬天去的，当时在门口排了好久… 不过好在味道确实值得等待
【做法超简单】
①准备小碗，倒入适量红糖 ②将红糖捣碎，越碎越好哦（这样更容易融化）
③加入开水搅拌至完全融化 ④最后将熬好的红糖水均匀淋在冰碗中即可 这道美食可是有着悠久的历史的 在宋代的时候就有了，那个时候叫“冰酪” 据说杨贵妃很喜欢喝，到了近代流传于民间，变成了凉粉、凉皮等 而在四川地区，最出名的当属“凉糕”和“凉虾”了 但其实，正宗的凉糕、凉席并不存在哈，是外地人对它的错误称呼 因为他们长得像年糕，且又是夏季的美食，所以就被称作「凉糕」了 也有人称它为「凉粉」，但其实这两个都不是正确的称呼 正确叫法应该是「凉食」
说了这么多，你们是不是已经口水流了一地了呢？ 赶紧做一碗来解馋吧～