元宵怎么吃好吃？
1 元宵、汤圆，虽然都是糯米做的，但是区别很大——北方的元宵，是滚出来的；南方的汤圆呢，则是包出来的。 2 做元宵的过程其实比较有趣，先是把馅料切成小块，然后扔进装满糯米粉的笸箩里来回翻滚，一边滚一边加糯米粉，直到变成圆圆的形状。这个过程有点像滚雪球，只不过雪是干冰，而元宵是馅料。
3 因为是滚出来的，所以元宵的形状比较饱满，口感也比较实，吃起来会有点黏牙。而且由于没有皮包裹，元宵的馅料比例会更高一些，味道也更加浓郁纯正。
4 而汤圆就复杂多了，要先把馅料压成扁圆状，裹上一层糯米粉成了外皮坯子，然后用手指按出一个小洞，再把所有的外皮都捏到一起，包成一个球形。这个“捏合一气呵成”的动作非常考验手艺和耐心。我试过好几次，不是皮太厚了就是馅露出来了…… 5 正因为有了这层“外衣”，汤圆的口感比元宵更顺滑，也更容易嚼烂消化。
6 但是！因为这一圈皮的阻挡，馅料的比例被极大地压缩啦！如果元宵是8：2的话，那元宵大概是7：3左右吧~ 也就是说，吃同样的重量，汤圆能吃到更多馅儿哦（当然，汤圆本身也更重些），是不是超划算～
7 所以啊，还是汤圆比较符合我的口味嘛~~不过，元宵也有个优势，就是个头大呀～每次去超市，我都只能买两袋，三袋四袋都吃不完……但如果是汤圆的话，一袋10只根本不顶用啊，最多吃两次就没了QAQ 于是，每当这时候，老妈就会从抽屉里翻出一个神器——塑料袋装汤圆专用小碗…… 这样一扣一个准，完美！哈哈哈哈哈哈哈