1、准备好原料，鸡爪洗净剪去指甲待用 2、锅里放入水，把鸡爪放进去煮开再煮3分钟捞出 3、捞出的鸡爪用凉水冲洗，然后将每个鸡爪一分为二备用 4、锅里放油烧热 5、放入冰糖小火炒起糖色6、倒入鸡爪翻炒至上色 7、加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀 8、添水煮开后转小火焖煮30分钟左右 9、最后大火收汁，
1、准备好原料，鸡爪洗净剪去指甲待用 2、锅里放入水，把鸡爪放进去煮开再煮3分钟捞出 3、捞出的鸡爪用凉水冲洗，然后将每个鸡爪一分为二备用 4、锅里放油烧热 5、放入冰糖小火炒起糖色6、倒入鸡爪翻炒至上色 7、加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀 8、添水煮开后转小火焖煮30分钟左右 9、最后大火收汁，