【拼音】[zǐ] 【部首】一 【笔画数】5； 【笔顺码】12341 一画，两笔横，三划竖折钩，四划撇，五划点（点位于“点”的中间） 【汉字首尾分解】丿子 【汉字部件分解】亠口子 【解释】1.种子植物所含的种子：~实。胚~。2.东西的一小粒：一~儿药。把药碾成～儿。
这是道老北京小吃，也是小时候最爱吃的家常菜之一。 具体做法是这样的—— 五花肉用凉水泡出血水。（据说能去掉腥味）泡好的五花肉冲干净，把水分晾干。 我用的炖锅，所以不需要炒糖色了，如果要用铁锅炒的话，记得要放点冰糖。把切好的葱姜蒜和八角、桂皮一起放到锅里，小火慢慢熬出香味。加入生抽、老抽调成深色。
只去过小南国淮海西路那家，点评一下这家吧 首先价格，上海小南国的菜单跟其他本帮菜馆的菜单不太一样，它是按时间划分的，最近有什么季价、限定菜品什么的。点菜时不让看菜单，说是要等厨师出推荐，菜品都是师傅现做，所以上菜速度挺慢，不过菜量都挺小的。两个人点个两三道菜足够（当然你如果饭量大可以点多点）。