板栗八宝粥有什么功效？
养血润燥，健脾除湿
中医认为秋为肃杀之季，人体精气血津液容易损失消耗；同时秋应于肺，在燥邪肆虐之下，肺又最易被“盯上”，出现干咳少痰、咯血、哮喘等问题。而栗子味甘性平，自古以来就被称为“肾之果”，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、化痰止咳等功效。现代研究也发现，栗子含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、核黄素、胡萝卜素、烟酸以及各种矿物质，营养丰富，具有很好的食疗作用。
1、防治心血管疾病。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素C，有防治心血管疾病的作用。中老年人每天吃5~7颗新鲜栗子，不仅可以起到养胃护胃的作用，而且能有效改善心血管系统健康状况，预防动脉血管硬化和冠心病。
2、防治高血压。栗子皮具有扩张血管、降血压的作用，用栗子皮30克，水煎后加入红糖，1日内分2次服完，可治高血压。
3、消除疲劳。栗子含有矿物质钾，有助人体排除多余盐分，可防止高血压，同时钾还有助保持心脏肌肉的兴奋性，维持神经与肌肉的正常功能，消除疲劳。