芳香排骨怎么做？
准备食材：猪小排骨700克，水发香菇30克，青萝卜250克，洋葱末15克，干红辣椒10克，姜末、葱末各5克，料酒15克，盐12克，白糖4克，生抽10克，色拉油1200克约耗150克，自制五香料包一个。
自制五香料包制法：八角15克，桂皮15克，山楂片15克，草果7克，丁香5克，良姜5克，木香3克，甘草3克，香叶2片，将以上原材料洗净晾干后用纱布包好备用。
制作方法：
（1）把排骨斩成1厘米宽的段。香菇洗净去蒂也切成0.5厘米厚的段。萝卜削皮后切成1厘米见方的块。
（2）锅内放入冷水加入料酒10克、排骨、香菇段、萝卜块、自制五香料包用小火煲制约40分钟至排骨9成熟时挑出排骨控干水分备用。
（3）锅中放入色拉油，加热至6-7成熟时下入排骨段过油呈金黄色时捞出。
（4）锅中留少许油，加热至5成热时加入洋葱末、干红辣椒节、姜末、葱末煸炒出香味后加入汤料200克大火烧开。
（5）加入剩余料酒、盐、白糖、生抽、下入排骨和香菇段，焖5分钟后加入萝卜块烧20分钟收汁淋入芝麻油出锅即可。