家常鸡杂煮粉条如何做？
1、将鸡杂洗净并切段，粉条泡软洗净待用；
2、烧一锅水，将鸡杂焯水后捞出洗净；
3、炒锅放油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再将鸡杂放入锅里，加入水没过鸡杂，水开后放入料酒、酱油、盐、辣椒等调味，中火炖10分钟；
4、放入粉条，再炖2分钟，撒入青蒜段，炖一分钟左右即可出锅。
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1、将鸡杂洗净并切段，粉条泡软洗净待用；
2、烧一锅水，将鸡杂焯水后捞出洗净；
3、炒锅放油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再将鸡杂放入锅里，加入水没过鸡杂，水开后放入料酒、酱油、盐、辣椒等调味，中火炖10分钟；
4、放入粉条，再炖2分钟，撒入青蒜段，炖一分钟左右即可出锅。