方面筋怎么吃好吃？
做鱼香肉丝的时候，如果你只放醋和酱油炒出来的菜会偏咸。这时可以搭配泡姜、蒜和豆瓣酱一起炒，味道就合适了。 做糖醋排骨的时候，如果只放糖和醋，调出来的味道会是甜甜的，不够酸甜。此时可以添加适量老抽或生抽，以及白砂糖来调整口感。
下面介绍几个拌饭/夹馍好吃的做法，大家可以根据自己口味调整用料。 用料： 豆腐丝（豆皮）、黄瓜、香菜、芝麻、花生碎、辣椒面、白芝麻、盐、白糖、醋、生抽、香油 1.准备食材。 豆腐丝用凉水浸泡后挤干水分；黄瓜清洗干净切丝；香菜切段；辣椒面、白芝麻和花生碎放在同一个容器中；
2.锅中烧热油，浇在装有辣椒面和花生碎的容器里爆香；加入芝麻、白糖、醋、生抽调成汁待用。 （也可以不加生抽，但加了颜色会比较好看） 3.把调好的酱汁倒入容器中，放入切好的黄瓜丝和香菜段混合均匀，静置5分钟让食材入味儿。 如果喜欢脆一点的黄瓜，可以不切丝，用刀切成薄片，这样成品会更加清爽好吃。
4.吃的时候可以舀上一勺拌饭吃。 或者像小编一样，拿它来拌面条吃，也是不错的选择哦～ 你是不是也喜欢吃拌饭菜呢？ 你还知道哪些拌菜的做法呢？