1、对神经系统的作用 鹿茸能兴奋大脑皮质，提高大脑皮层的功率，有镇静、镇痛、抗惊厥的功效；还能增加脑血流量和脑细胞的供氧量，对损伤的脑细胞有保护和修复作用；此外还有显著的降压作用，能使外周血管扩张而致血压下降。
2、对心血管系统的作用 鹿茸可减轻心肌缺血再灌注损伤，从而起到保护心脏的作用；还能加强心肌收缩力，增加心输出量（每博输出量）和动脉压，降低冠状动脉阻力，减少心肌耗氧量等，具有强心、升压、利尿的作用。
3、抗休克、抗缺氧、抗高温高湿等作用 鹿茸含有的化学成分具有对抗肾上腺素的升压效果，还可通过刺激迷走神经末梢而引起气管收缩，还可使支气管扩张，这些对休克症都起到了一定的治疗作用。 还可以增强肝脏的解毒功能、抗肿瘤以及提高免疫力等功效。
不过需要提醒大家的是，虽然鹿茸的功效显著，但是并不是所有人都适合吃的。例如肾阳虚患者食用后效果较好，如果食用不当，可能会加重病情。
荆敏哲优质答主鹿茸为鹿的雄性未骨化的幼角，是中医常用药之一。在历代中医古籍中，对鹿茸的描述颇多，认为它有壮元阳、强筋骨、补虚损、益精血之功效，“为补益虚损第一要药”、“为血肉有情之品”等等，现代医学研究，还发现鹿茸对多种疾病有治疗的作用。
鹿茸对脑垂体和性腺的作用：
研究表明，鹿茸有直接刺激脑垂体，使其分泌、释放促肾上腺皮质激素，而继发性引起肾上腺皮质功能亢进，从而使机体防御功能增高。同时，鹿茸中的性类固醇成分，能够刺激性腺，使其本身分泌增加，两者相互作用，相辅相成，促进生殖系统的发育。
鹿茸对骨骼和神经系统的作用
实验证明，鹿茸能使骨骺闭合的实验动物重现骨骺，且有促进软骨和骨细胞增生，促进骨折愈合的作用。因此，利用鹿茸治疗骨折是十分理想的药物。此外，鹿茸对中枢神经系统有选择性的双向调节作用，小剂量有兴奋作用，大剂量则有镇静作用。
鹿茸的升压作用
鹿茸具有中枢性及外周性的升压作用，能加强心肌收缩力，增加心输出量。因此，鹿茸的升压作用与强心有关。
鹿茸抗肿瘤作用
实验证明，鹿茸能抑制肿瘤细胞生长，增强白细胞的吞噬能力。
