好吃的焖饭怎么做好吃？
作为一个四川人，其实最怀念的焖饭是小时候在农村家里用柴火灶做的的那种 。把米淘干净之后用水浸泡一会儿，然后放在铁锅里用微火慢慢煮，等大米煮熟了用筷子搅散开，再把切成小块的蔬菜放进去一起再闷几分钟，最后加点盐拌一拌就可以吃了 但是城市里很难找到合适的工具来做出那种味道（主要是太难找灶台了） 于是我就自己改进了一下，用电饭锅来做！ 用的是电饭煲和电压力锅的都可以，重点是食材的处理方式 把米淘洗干净后泡半个小时以上（我是晚上洗完直接放在电饭煲里预约的，早上起来就直接能做了） 蔬菜我用的豌豆，豆子比较难熟，所以我事先用高压锅压熟了（也可以放点胡萝卜丁进去，我喜欢清淡点的所以就没放了)，然后米饭煮熟了放进碗里面拌一下，再把切好的肉放进去一起拌 我喜欢吃很软的米饭所以就加了很少量的水在电饭锅里面，如果用普通煮饭的模式的话水可以多加一点 ，但切记不能多放，否则就成粥了。。。
做的时候最好能搅拌一下让每一粒米都能沾上菜汁，这样不会吃的时候发现白饭夹生哦～ 最后就是摆盘啦~ 我比较喜欢漂亮的饭菜所以一般会弄个好看的造型出来哈哈~(￣0￣)~ 以上就是用电饭锅做焖饭的方法啦！