什么东西好吃呢?
小时候生活在新疆,那时候条件有限,好吃的很少,所以觉得当时所有东西都好吃,但最难忘的美味还是妈妈做的抓饭,羊排泡在浓郁的米饭里,味道甜香,入口即化;还有妈妈做的拉条子,拌着辣椒酱吃,特别开胃;再就是夏天早晨喝的小米粥和咸菜疙瘩,现在再也喝不到那么好喝的小米粥了…… 后来上学、工作来到南方,才知道原来饭菜可以做得这么精致,开始喜欢上了甜品,西点的华丽,甜品的甜蜜,一直深深吸引着我;也开始喜欢上江南菜系,精致的刀工、鲜美的口味、细嫩的质感,让我十分着迷;再后来去了美国,发现当地人的早餐就是面包片加牛奶,或者面粉+鸡蛋+黄油做三明治,非常便捷而又营养美味,我也深受影响,渐渐养成规律的早餐习惯----烤面包片蘸蜂蜜、香蕉配上酸奶、水煮蛋、燕麦粥等等。
但我最爱的还是妈妈做的抓饭,已经学会做抓饭了,每次回家必让妈妈给我做一顿抓饭,再浇上一勺妈妈腌制的肉酱,香气四溢,一口下肚,所有的乡愁都化为乌有。 如今在美国也有了属于自己的小家庭,每天做着同样的事情,从买菜,煮饭,到洗碗,每一天都很寻常,却也有平淡的幸福;也会想家,想父母,但是学会了不强迫自己立即吃下饭,或者把食物强塞给自己的孩子,允许自己慢点老去,也允许孩子慢慢长大。我想我应该多留一些时光给自己,好好享受人生,而不是把时间浪费在纠结什么才是最好吃的上。因为对于吃货来说,最好的那道菜,其实就在眼前啊!