辣片哪个好吃？
这个我可有发言权了，作为长沙人，辣片的王者非豆干莫属！ 先上结论：豆腐皮包辣椒炸制而成，口感酥脆的香辣豆干，才是辣片中真·王者。
1、首先说说哪些不算真正的辣片 王者：豆腐皮的包裹让口味更加丰富 说起正宗的辣味零食还得是湖南辣片，但真正的辣片其实是一种豆制品——豆腐皮(油皮)，用辣椒油炸过之后的味道。
以前都是自家做，做法网上一堆，但是味道说真的和卖的不太一样……反正我不可能买到的…… 自己做的虽然干净，但是味道比较淡…… 后来买了几次网上的辣酱做调料，那真的是咸香入味，让人欲罢不能啊。 但是这种自己搭配的辣片有个缺点，味道不统一……今天可能咸一点明天就可能淡一点…… 因此这种自己调配的辣片只能算是个“伪.”辣片。 和它长得有点像的就是麻片，不过那是用花生米炸制的，不是豆制品。吃起来香味更浓一些，但是后味儿带点苦，不喜欢的人是真的不喜欢。 再有就是辣条，那种一条条的辣条其实是用面粉等原料制作出来的，只不过加入了调味剂和色素，让它们看起来更像辣椒，其实味道也和辣椒没什么关系。
2、再来谈谈哪些勉强称得上的辣片 勉强称得上的辣片就是用面粉和其他辅料一起蒸制而成的，形状不像上面那些又细又长的条状，而是块状的。虽然看起来不那么像辣椒，但是味道还算相似。
比如之前很火的麻辣王子，还有好欢螺的螺蛳粉饼干，里面都有米粉的成分，因此吃了就会有点饱腹感。 还有就是夹心的，里面有一层巧克力，一口咬下去会有爆浆的感觉，甜而不腻。