脊骨和棒骨哪个好吃？
我我我！这个我要答！必须答！ 作为一个在大连生活了40多年，又因脊椎病导致不能久坐、不能久站的人（无论坐姿还是站姿都容易腰痛），对背鳍和棒骨是真爱。 最早让我认识到脊骨这个美味的是我一位姓崔的邻居阿姨，不知道别人怎么称呼她，反正我都叫她崔阿姨。她家有个保姆，来自山东，特别能喝，用现在的话来讲就是酒量特别好，1斤多的酒放在那，一会儿就下去了。
有一次周末去她家玩，那天正好她儿子女朋友也来了（这是我第一次见到她未来媳妇，可爱型），大家坐在一起聊天，就说起了脊骨这道菜，当时大家都没吃过，也不知道名字是什么，只觉得挺好吃。于是崔阿姨的保姆就进厨房给做了，我们几个孩子在旁边等着，说实话那个香味真是馋人啊～ 后来才知道这是脊骨，也叫排骨。
因为小时候不常吃肉（我家是工薪阶层，肉对于我们来说是奢侈品，不像现在随便买点就能吃），所以每次有一点肉都是先紧着大人吃，留下骨头给我们做汤喝，所以说脊骨对我个人而言并没有留下特别的回忆。但每次看到有卖的都会买一块回去煮汤。
直到我去大连旅顺工作之后，单位的食堂每天中午提供一荤一素两个菜，蔬菜基本是萝卜、土豆、茄子等，肉类基本上以红烧肉、炸猪排为主。可能因为我比较偏食吧，总是嫌萝卜不好吃，总吃腻了，油炸食品吃多了也会恶心想吐，唯独对棒骨（排骨）这玩意儿情有独钟，连汤带水能吃个精光。
那时候条件虽然不好，但是大家心情都不错，每顿饭也都吃得津津有味。尤其是冬天坐在炉子旁吃着刚炖好的热乎乎的棒骨，那感觉真好。 所以说到脊骨和棒骨哪个好吃的答案，对我来说简直是分分钟钟的事情。只要有机会，一定先吃棒骨～