橄榄玉米油有什么作用？
橄榄玉米油，含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸和微量元素，易被人体吸收。经常食用能调节和平衡人体血清总胆固醇含量，所含的VE能美容养生抗衰老，还具有清热解毒的功效，是集营养、功能、保健、安全于一身的国际公认绿色保健食用油，实乃馈赠佳品。
玉米油亦称玉米胚芽油，有浓厚的玉米的清香味，以精制玉米油（玉米胚芽油）最为常用，此外还有高油酸玉米油和强化维生素玉米油。玉米胚芽含油量为38%-45%，从玉米胚芽中提出油脂，经精炼而成。玉米油中含有85%以上的不饱和脂肪酸，其中有58%的多不饱和脂肪酸以及丰富的维生素E，为现代人必需之营养成分，长期使用可防止动脉硬化，是高胆固醇者最佳用油；玉米油稳定性高，烟点高达252℃，煎炸或高温使用不易产生致癌物质。