电压锅怎么煮土豆？
我家最近才刚买了一个电压锅，它集合了太多功能于一体，集电脑面板，电饭煲，炖汤煲，煮粥锅，焖菜锅，炖煮食品机，保温箱，食品保险柜于一身。是现代家庭必备的煮饭好帮手。不过虽然功能很多，很多人还是会不知道如何下手，尤其是一些新手，不知道电压锅怎么煮水果蔬菜。今天，小编就为大家一一介绍。
土豆去皮切块，放入水中浸泡，避免氧化。加一定的冷水，不要太多，没过土豆一半就可以了。盖上锅盖，按下炖汤键，20分钟后停止。再按一下煮饭键，20分钟后起锅。也可以煮炖排骨等肉类，方法相同，肉类煮好后，不要急着打开，稍等片刻，等到阀门恢复到始动位置，再开锅盖。
很多人可能会疑惑，为啥用高压锅煮土豆泥，会这么简单？其实这也是有秘密的，这个秘密就在于，煮土豆不用加水！这里的水，就是由煮土豆而衍生的汤汁，我们在煮之前，要把土豆去皮，并做成泥状，而剩下的汁水，不要倒掉，就用它来煮土豆，这样，煮出来的土豆，味道非常特别，有一种独特的香味。
土豆含有很多蛋白质和微量物质，有提高免疫力的效果；土豆适合高血压患者食用，土豆高含有钾，维生素C和叶酸。中粗纤维，有利于肠胃的消化。土豆还能够治疗消化不良，土豆还具有活血的功效，对于经期不适的女人能起到一定的缓解作用。
土豆属于低热能、高蛋白、富含维生素的新兴食物。而且土豆是很健康的蔬菜，含有最接近完美食物的概念，就是不仅口感好，还营养价值高，所以，赶快来学习下这个电压锅怎么煮土豆吧。这样，你就能吃到美味佳肴了。
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