土豆丝得怎么做好吃？

尉文皓尉文皓最佳答案最佳答案

把土豆切丝，越细越好~ 然后浸泡在清水里，往水里撒盐，一点点就行，别太多了。 然后把淀粉洗出来，捞起泡在清水里备用。（我试过直接用清水漂洗沥干，但这样土豆会变色，颜色不太好看） 准备调料汁：生抽、香醋、白糖混合均匀待用。 锅里热油，下葱花炒香，然后马上倒入调好的料汁，小火煮成糊状就可以了。 倒进沥干的土豆丝里，拌一拌就可以吃了！ 又脆又酸又甜的好滋味啊~~

或者你可以在调好得酱汁里再加一些辣椒油进去，会更香辣过瘾哦～

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