好吃的火锅料怎么做？
这个我可有话语权了，作为在火锅底料行业深耕多年的企业，现在旗下自有“谭鸭血”、“上善若水”两大品牌，并且“谭鸭血”已经成为火锅底料行业的领导者； “谭鸭血 ”自2014年入驻成都，至今已有30多家直营店，而且都火爆至极，排队几个小时都是家常便饭； （谭鸭血门店人气爆棚） 我们之所以能取得如此成绩，关键在于对原料的甄选，只选用四川雅安青田花椒、贵州遵义朝天椒、河南驻马店铁棍山药以及四川黑山羊等优质食材，同时结合传统的制作工艺，经过36道工艺，12道工序锤炼而成。
就拿我们的招牌锅底来说吧！里面可大有讲究，有来自云南的香料、四川的辣椒和花椒，还有东北的农民花生、山东的黄豆、河南的内蒙纯牛奶等等； 在原材料的基础上，我们还自主研发了一些特色调料，比如“味碟”(蘸水)就有十几种味道可供选择； 而火锅底料包罗万象，鱼丸、蟹棒、毛肚、黄喉、千层肚等新鲜食材应有尽有，所有用料足，口感巴适； 而且我们所有的产品都在严格执行ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系，确保把健康美味传递给每个消费者。
如果你有时间的话，可以来我们工厂参观哦～我们位于成都市郫都区安德镇。 最后推荐几款我们店里的人气王：
1.“谭公脆肠锅”，锅边贴馍馍，再配上香辣四溢的脆肠，一口下去超满足！
2.“大刀鲜毛肚”，大片的毛肚吸足了汤汁，一口咬下，麻辣鲜香尽在口中
3.“谭鸭血的鸭血”，鲜嫩爽滑的鸭血，久煮不烂还越煮越香
4.“精品五花肉”，肉质紧实，肥瘦相间，在嘴里尽情爆汁
5.“手工现炸酥肉”外酥脆里嫩，一口下去超好吃 最后希望大家能够喜欢～