我们一般用两个字来总结正确的执笔方法，一个是捏，也就是说用拇指和食指的指肚儿捏住笔杆，这两个指头一定要对捏；第二个叫托，用中指的指甲托住笔杆，用无名指和小手指四指靠拢放在纸面上，这个姿势我们可以概括成七个字，叫三指协同力集中。
2. 切芋儿时最好带上一次性手套，因为芋儿去皮后会暴露在空气中迅速氧化变黑 3. 炒的过程要不断的搅拌，以防沾锅和烧焦 4. 糖的量可以根据个人口味添加，我比较喜欢偏甜的口感所以放的比较多 5. 也可以加入牛奶或奶油增加软嫩的口感 简单的炒芋儿就完成啦！
这是早餐店老板传授的秘方！！！ 原来汤汁这么有讲究啊， 以前都是自己乱调， 难怪不好吃呢。。。 下面就是制作过程了~1、面粉里慢慢加入酵母水，和成面团状； 用压面机反复轧制， 直到表面光滑；（和面的时候， 可以稍微加点白糖， 有利于发酵）2、把醒发好的面团擀开， 厚度大概0.5cm左右；3、
我觉得是牛，为什么不是马呢？马上成功这句话不是随便说的，而是经过验证的。古有伯乐相马，今有实验室检测基因，的确发现马上成功的概率更高一些；为什么是牛而不是虎、龙甚至猴子呢？