厨房建筑降多少？
1、厨房采光和通风要求比较高，在条件允许的情况下，楼层选低一点比较好，采光会好一点。
2、南方地区一般雨水多、湿度大，所以楼层最好高于当地大雨时的内涝线高度，以防内涝。
3、厨房重地不要正对电梯，不然电梯一开，油味“扑面而来”。
4、厨房面积不要求大，7-9平方就够用。如果和餐厅相邻，需要做到动线分明，下厨做饭不被人“围观”。
5、排烟是一个不得不考虑的问题，油烟机选择大吸力的，厨房排烟口尽量远离窗户和门口，这样保证油烟排放“畅通无阻”，不会造成油烟回流。
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