婴儿怎么补充乳铁蛋白?
人类初乳中乳铁蛋白含量非常高,达4000-8000毫克/升,以后逐渐下降,成熟乳中为 1-2毫克/升。乳铁蛋白是母乳中主要的非抗体性防御因子,临床上主要应用于治疗婴儿腹泻和预防呼吸道感染,并取得较好疗效。通过动物试验显示乳铁蛋白具有增强免疫功能的作用。
乳铁蛋白是人乳中固有成份,如果乳中乳铁蛋白含量可以满足需要,是不提倡额外补充的。如母乳量不足,应该及时添加配方奶。配方奶中也含有乳铁蛋白,可以满足婴儿的需要,而且在增加配方奶摄入的同时,母乳也相应减少,乳中铁蛋白减少的量可以通过配方奶获得补充。
目前乳铁蛋白作为食品添加剂已经应用于我国生产的婴儿配方食品中,其使用量为0.125- 1.0g/kg。目前认为,食品中的乳铁蛋白可以通过肠道直接吸收,无需消化。