厨房消毒柜有没有必要?
消毒柜的宣传语中经常会提到"有效消毒肠道传染病病菌"等字样,而近来流行的传染性疾病,如禽流感,以及常见的感冒等都属于呼吸道传染病。那么,消毒柜能够消毒的病菌与日常生活中的病菌是否有关联呢?中国疾病预防控制中心传染病预防控制所副所长徐建国研究员解释说:"肠道传染病和呼吸道传染病的病原体常常是不相同的,消化道传染病一般由诸如痢疾杆菌之类的细菌或者轮状病毒之类的病毒致病,而呼吸道传染病一般由流感嗜血杆菌或者类军团菌之类的细菌、腺病毒之类的病毒,以及某些微生物,甚至衣原体致病。从这个意义上说,消毒柜对日常生活中流行的疾病是无能为力的。"
然而,消化道疾病的预防需要从日常生活做起,徐建国说:"消毒柜对于一些比较常见的消化道致病微生物起到消毒作用,从这个角度看,消毒柜对于预防相关传染病仍然有一定价值。"