异形房可以做厨房吗?
厨房是现代人日常起居的生活空间,在现代住宅中占有相当重要的地位。其重要性不仅体现在居住者每天必须在这里进行烹饪等活动,而且还在于其家具的配置有着特别的讲究。
现代住宅中厨房的构成可以分为两类:一类是规规矩矩的方格型;另一类是异形房,例如三角形、弧形及马鞍型等异态厨房。下面就给大家看看,在异形厨房中究竟应该如何选择厨房家具。
一、平面布局合理
对于一般的家庭来说,厨房都是一个封闭的空间,里面有灶台、水盆、储物及橱柜等。在平面上看它近似于"一"字型,"字"的右侧可安排工作操作台,左侧为储藏区域。如果厨房是南北走向的异形空间,则要根据厨房内的实际长度和宽度来确定操作台的准确位置。一般情况下,操作台与灶台之间应安排好灶具放大件物品或用具的存放。
二、根据空间形状合理设置操作台
在确定操作台的空间宽度时,应根据使用者的实际情况进行设计。一般以90厘米为标准排布最理想,宽度少于90厘米或多于90厘米都会产生不便。如果是单人操作,宽度在60厘米左右的空间足够使用;但如果是夫妇二人共同操作,则应设计在90厘米左右。
三、水盆宜预先安排在窗户旁
在窗户边安排水盆,可以使人们操作的时视线不变换,达到空间利用的最大化。而窗户的位置决定不可见和可见的灯光源。不可见的光源最好设置在窗帘后面的底面,可见的光源宜设在靠近顶部的地方。灯光应该具备功能性,最好辅以装饰性功能;最亮的一部分最好是三角形,其两条直角边分别位于窗户的两旁。
四、炉灶位置决定于操作台和窗户的位置
炉灶不应置中性地面和周围环境中,应置于优势方位;炉台忌背对大门,忌安在水道和排水管下,并应便于清洁。在异形空间内设计炉灶,应充分利用原有防火墙或隔板,切不可轻易地拆掉墙或改动原设计。
五、冰箱的安置要讲究
冰箱的安置要讲实用,并且要注意适当通风,千万不能塞在墙角或房屋的不吉利角落。最好安排在火口的周围有利于食物保鲜。
总之,一个完美的厨房设计,应该是一个实用、舒适、美观、安全、具有丰富功能的有机整体。