厨房成本卡怎么计算？
很多家庭主妇在做饭的时候，会习惯于购买各种包装食品。她们或许认为，这样的食品质量有保证，而且配方科学，营养适合。其实，这种做法则有可能会成为你健康的杀手。所以，小编建议大家最好自己购买食材，然后亲自下厨，这样不但能减少不必要的包装，还能提高家里的生活质量。接下来就让我们一起来了解一下做饭的一些小窍门吧。
在购买食材的时候，人们经常会忽略食材本身含有的营养。其实，蔬菜中含有丰富的营养物质，是天然的健康食品。人们应养成选择蔬菜的习惯，例如菠菜、芹菜和胡萝卜等。而水果是维生素的重要来源，香蕉、橙子等是不错的选择。当然了，好的食用油和调味品也会为做饭带来益处，例如橄榄油和醋。
将以上几种食材准备好之后，大家就会发现烹饪蔬菜也变得非常简单了。第一步需要大火炒，加入一定的食用油，将蔬菜倒入锅中；第二步，加入适当的调味品，醋和橄榄油是不错的选择，还可以加入一些番茄酱；第三步，盖上锅盖，换成小火，继续烧3分钟左右；第四步，加入鸡精，翻炒均匀，关火盛出。
或许一些网友会说，这样烹饪出来的蔬菜，口味十分单调。其实，在烹饪蔬菜的时候，加入一些适合自己口味的调料，这样菜品口味就会大大提升。大家可以根据自己的喜好，加入一些孜然、花椒粉和辣椒面等。虽然这种方法做饭非常简单，但人们却能自己控制住调味品的量，绝对要比在商场购买的各种食物要健康的多。