素馅锅贴什么好吃？
25 年前的夏天，我在西单的一个小胡同里吃到了一碗好吃的馄饨。 当时我刚上初中，和姐姐一起在西单逛街，天很热，我们进了这家名叫 “杨波饺子馆”的饭馆，想点饺子，可是老板推荐我们试一下刚做出来的馄饨（可能因为少见的缘故）。
我吃了一碗，那个鲜美啊……至今还记得香喷喷的热气中飘着的葱花香。后来我就成了那家的常客，每次去都点两碗馄饨，老板多给我打一个卤（就是多放一些菜），我都能吃得饱饱的。
后来上了大学，有了手机，我想起了那个馄饨店，就在地图上搜了一下，竟然离学校不远。有一天下午没课，我就去了。可是一走进那条小胡同，我突然找不到那家店了！问路边的人，都说没听说过这家店。于是我找了张桌椅坐了下来，望着街道的发梢冒汗…… 二十多年后，我回到了北京工作。又想起了那份馄饨，于是百度了一下。没想到那个小店还在，不过换了个名字——“李记家常菜”。我马上在微信中分享给朋友，并定好位，发了条信息：“二十年没有吃的馄饨终于实现了！” 晚上，我和闺蜜到了那家餐馆，发现里面的装潢已经焕然一新，点了馄饨后，还加了一个豆腐丸子汤。当我吃完第一口馄饨时，不禁泪流满面——还是原来的味道！只不过从前是小小的一碗，现在做大了，变成了大大的两碗。