宝宝九个月能吃鲑鱼吗?
可以少吃一点,但是不要吃多。 首先,要肯定的是,鱼肉中含有丰富的蛋白质、Ω-3脂肪酸(对宝宝的大脑和眼睛发育很重要)以及钙铁锌等矿物质,这对宝宝的成长是十分有益的。因此爸爸妈妈们可以适当给宝宝吃一些鱼肉。 但值得注意的是,由于婴幼儿的消化道机能尚未成熟,而鱼肉中富含蛋白,若此时喂养不当,就极易发生消化不良,进而引起腹泻等疾病。 所以即使是要喂宝宝吃鱼,也应遵循“少量多次”的原则,并且要吃新鲜的鱼,腌制的鱼和干鱼尽量少喂。还应注意不要给宝宝吃鱼头、鱼骨和鱼刺较多或是过于坚硬的鱼。
如果爸爸妈妈们担心自己做鱼的方式会让宝宝消化不良,引发肠胃不适,则可以把鱼肉做成鱼泥或鱼丸给宝宝吃。但要注意的是,鱼泥的制作应该在食物经过充分蒸煮后再进行,这样可以保证细胞破裂,利于营养物质的释放;而鱼丸则需要把鱼肉绞碎成泥后,用手揉搓成丸状。
还有另一种方法也能将鱼制作成宝宝可食用状态,那就是将鱼肉打成茸状,然后加适量淀粉或鸡蛋调成糊,上锅蒸熟即可。这样不仅能保持鱼肉中的营养成分,而且烹调方式也比较卫生。但需要注意的一点是,无论是做成鱼泥还是鱼丸,需要特别注意清洁工作,以防细菌侵入造成胃肠不适。
此外在喂食之前,爸妈最好自己先尝一下温度,以免烫伤宝宝。 在添加辅食的过程中,爸妈要注意观察宝宝的大便情况,如果出现腹泻,应适当调整食物的性状和量,必要时及时到医院就诊。