五行餐有什么影响?
“五行饮食”其实是中国古代饮食文化传承至今的一个概念,指的是根据人的体质不同,相对应的五脏功能也有强弱之分,因此对应着的食物也有温、凉、平三种属性,只有合理地搭配食物,才能滋养脏腑,保持人体阴阳的平衡。 《黄帝内经·素问》中说“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视”。
“智者之养生也”是说智慧的人的养生方式应该是什么样子的呢?这句话给出了答案,首先是顺应四时,也就是要根据自然界气候变化来调节自己的日常生活规律;其次是调节自己的情绪,避免大喜大悲,保持心平气和的状态;再次是做到动静有度,劳逸结合;最后还要懂得节制,凡事不要过犹不及。
在《灵枢·本神》中还提到“智者之养生也……慎房室,节嗜欲,如是则精炁盛而神明聪矣。”这说明古人是非常注意性生活频率的,认为过度地房事耗损会导致精气亏虚,脑力减退。
事实上,现代科学已经证明,人体的脏腑功能与情绪有密切的关系,比如《红楼梦》中林黛玉就是典型的多愁善感,这样就很容易损伤肺脏而引发疾病。另外,中医还认为“怒伤肝”“恐伤肾”等,说明情绪对于脏腑的影响非常大。 当然,在顺应自然的基础上,合理膳食是非常重要的。
早在先秦时期,中国人民就掌握了“食饮有节”的养生之道,并在后来的历史进程中一直传承下来。到了现代,我们更应该遵循古人的智慧,做好“未病先防”,“既病防变”,这样才能享有高质量的晚年生活。