姑娘绣荷包属什么生肖?
我是70后的,还记得小时候家里穷,我最喜欢干的事情就是坐在门口,看着那些大人们干活,比如磨豆腐、推米粉、做酒酿等等。其中给我印象最深的是做酒酿,因为我可以吃到好吃的酒酿圆子。酒酿是我最喜欢的零食之一,那时候小不知道酒精度数(其实到现在也不知道)只知道很好吃。不过每次吃都会想到“女儿红”,那就是用红色的布包包着放在缸里腌制的糯米。 直到长大以后才知道那是端午节特有的食物,家家户户都有包粽子的叶子,但是很少见到有包酒酿的。因为我是南方人,到了北方之后见到了超市里有卖的包装精致的酒酿,忍不住买回来解馋。可是味道总是不对,不是酸的就是酸的,不是甜的。后来就自己买了糯米在家做,做法很简单,就是把糯米煮了放糖就可以了。
后来我有了孩子,孩子也喜欢吃这个,于是我学会了在糯米里面打鸡蛋,加果仁。再后来我又学习了新的方法,把各种豆子提前浸泡后放入糯米中一起蒸着吃……不过我做的再好,味道也是最接近家乡的,因为在我的心里永远忘不了母亲的味道。