豆腐是什么生肖？
豆腐是生肖牛 原因如下： 1、豆腐是牛命 制作豆腐的第一道工序中有磨浆，这个过程和牛的吃法有类似之处，所以说是牛命一点都没错！ “豆腐”同“都福”，做豆腐过程要福气满满，才能顺利做成。
2、牛气冲天 做豆腐需要卤水或石膏作为凝固剂，这两种物质本身就带有一定的刺激性气味，像卤水味道就“冲得很”；而石膏虽然味道淡些，但也含钙离子，与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀，也需要“冲”。 所以，做豆腐需要用“冲”的手法，这样才会把里面的有效成分激发出来，这样才能做出好豆腐。 而“冲”字上面是一个“夕”，下面是一个“水”，正好对应了属牛的时辰“子丑寅卯辰已午未申酉戌亥子”中的末尾两个——“子时”和“丑时”，也就是现在的“午夜”和“凌晨”，恰恰就是生肖牛的活动时间。这也太巧合了吧，一定是上天的安排！ 所以说，豆腐是生肖牛的吉祥物一点也不奇怪哦~
3、牛运亨通 大年初五俗称“破五”，这一天要“赶穷”，用鞭炮轰走霉运，用锣鼓喧天迎接财富。而豆腐谐音“富逗”，有财富满仓的意思，是迎接财神的最佳食材之一。 而且，豆腐软嫩鲜美，做法多样，不论是炖菜还是熘炒都能胜任，可谓是荤素皆宜。在烹饪中还能与各种调味品搭配，不论你是重口味还是小清新，都能找到合适的豆腐菜肴。 这么完美的豆腐，一定要分享给最爱的TA才行啊！