蒸山药有什么功效与作用？
1、养胃
蒸山药能起到养胃消胀，助消化的作用，对于脾胃虚弱，饮食不佳，时常腹泻的人很有好处，特别适宜于慢性肠炎患者食用，对于经常腹泻的人能起到止泻的作用。蒸山药还可以有效调理消化系统平衡，特别适合经常消化不良的人群食用。
2、美容
蒸山药能有效防止肝脏受损，增加血液中自由脂肪酸的含量，加快胆固醇的代谢，抑制脂肪酸积累，有瘦身健体，青春不老的美容效果，因此对于减肥MM有不错的功效。
3、益肺
蒸山药的止咳化痰功效十分明显，肺脏亏虚，经常咳嗽的人群食用蒸山药有很好的效果，除此之外，经常食用蒸山药的人呼吸系统疾病也有明显的减少趋势，因此蒸山药对于有慢性咳嗽的人群有很好的效果。
4、抗疲劳
蒸山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等多钟有益于消化道分解酶，有效分解消化脂肪，所含有的粘液蛋白能防止胃酸过度分泌和溃疡的发生，同时山药的糖蛋白能增强机体免疫力，有效抗菌抗病毒，具有明显的镇静作用，能促进睡眠，消除疲劳。