土豆跟粉条怎么做菜？
土豆和粉条，应该怎么做菜呢？其实，咱们很多朋友恐怕都没有想过这两个东西可以搭配在一起，那么今天就让大家了解一下土豆和粉条做菜都有哪些，我给你们总结了一下啊，不算多但是也不少，基本上也有那么五六道吧。那这几道当中，谁才是最最有营养的呢？当然是今天我们做的这道羊肉蘑菇炖粉条啦，这道菜里面啊，不仅有土豆还有粉条，最关键的还有羊脂肪和热量哟。接下来，我们就开始吧。
我们需要的食材有：瘦肉50克，土豆250克，蘑菇50克，粉条150克，姜5克，绍酒10克，盐5克，味精2克，鲜汤500克，植物油25克。
然后我就给大家简单的说一下这些食材的作用吧，瘦肉啊，就是我们平时所说的猪肉啦，我们一般用的是后腿肉，因为那儿边的肉比较瘦哦，然后土豆就是土豆啦，你们都应该知道的嘛，蘑菇嘛，可以选用香菇或者是杏鲍菇都行，最后这道汤啊，我们叫它一碗四喜，因为里面有喜有寿呀，而且还有福嘛，所以啊，等到做好的时候呀，您可以拿它来招待亲戚朋友哟。
怎么做呢？其实非常简单的哦，先把鲜猪肉切成丝，土豆去皮切成丝，泡清水去除淀粉质，蘑菇也切丝，同样泡清水，这样处理好的原材料就像下面这样啦。然后起锅烧油，等到油熟了之后啊，就把姜丝放进锅里，一进去，马上就捞出，然后赶紧加入绍酒。再倒入适量的清水，水开了之后啊，就把土豆丝、蘑菇丝倒进去，最后把肉丝也加进去，加点盐味精调味，然后烧开，最后把粉条加进去煮熟就可以了。
这样的一道羊肉蘑菇炖粉条就做好啦，是不是很简单啊，感兴趣的朋友呢，可以试一下哟，没兴趣的朋友呢，咱们赶紧来看一下它的营养搭配啊。这道汤里面有瘦猪肉、土豆、鲜菇和粉条，它们每一款食材呢都有每一款的特色，而它们这几款食材呢，又都有着非常强的营养属性，土豆呢，有丰富的膳食纤维，能提高消化功能，减少胃肠道溃疡和预防心脑血管疾病的效果，而粉条呢，是有非常强的吸湿性和粘聚性。